home, receitas, livros, contato

terça-feira, 31 de janeiro de 2012

Brigadeiro de Maracujá no Copinho

Brigadeiro de Maracujá no copinho

Quem não gosta de brigadeiro de colher, hummmm
Esse de maracujá então é uma delícia.

                                                                                       Ingredientes para o brigadeiro

2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa)de margarina sem sal
1/2 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
1/2 lata de creme de leite


 Modo de Preparo

Em uma panela coloque o leite condensado, a margarina e o suco de maracujá.
Leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até desgrudar do fundo. da panela.
desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
Distribua em copinhos e coloque a calda de maracujá.

Calda pra decorar

1/2 xícara de polpa de maracujá
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de agua

Modo de preparo

Mistura tudo e leve ao fogo,até engrossar uma pouco.
Deixe esfriar e espalhe por cima do musse.

Bom Apetite

                                                                                                                                    Fa Beatriz Giraldi

sábado, 28 de janeiro de 2012

Travessuras da Menina Má

Travessuras da Menina  Má
Autor : Mario Vargas Llosa
pag: 302
                                                                               Sinopse

O peruano Ricardo vê realizado, ainda jovem, o sonho que sempre alimentou - o de viver em Paris. O reencontro com um amor da adolecência o trará de volta à realidade. Lily - inconformista, aventureira e pragmática - o arrastará para fora do pequeno mundo de suas ambições. Ricardo e Lily - ela sempre mudando de nome e de marido - se reencontram várias vezes ao longo da vida, em diferentes cidades do mundo que foram cenários de momentos emblemáticos da História. Na Paris revolucionária dos anos 60; na Londres das drogas, da cultura hippie e do amor livre dos anos 70; na Tóquio dos mafiosos dos anos 80; e na Madri em transição política dos anos 90. Assim, ao mesmo tempo em que conta a história de um amor arrebatador, 'Travessuras da menina má' traça um quadro das transformações sociais europeias e convulsões políticas da América Latina.

Minha opinião

Esse é um livro que a muito eu queria ler, e adorei.
Uma história de um amor arrebatador,não um romance comum água com açúcar, mas um amor poético sofredor que nos faz amar, odiar sentir pena dos personagens.
 Ricardo se apaixona pela chilenita quando era adolescente em Miraflores, Lily uma chilenita cheia de mistérios.
Os caminhos deles se cruzam depois de anos em Paris dos anos 60 onde Ricardo trabalha como interprete da ONU, ele descobre que ainda é apaixonado por ela.

Que breguiçe me dirá hoje Ricardito?

É essa pergunta que a Chilenita sempre faz a Ricardito, em todos os anos desse encontros e desencontros, ele sempre a desejando tratando-a com todo carinho cuidado como se fosse o objeto mais preciso que existe.
Ela fria, calculista, distante sem demostrar o menor sentimento por ele, mas sempre voltando ao seus braços.
O romance também aborda as mudanças que ocorreram das decádas 60, 70, 80 e 90 na Europa, e na politica do Peru .

O final é surpreendente, e muito emocionante para essa história de amor sofrido, que Ricardito viveu.
Fabíola

sexta-feira, 27 de janeiro de 2012

Arroz Farofado

Arroz Farofado

 Eu vi essa receita na Tv, e não resisti. Fiz no aniversário do meu filhote para acompanhar o churrasco, todo mundo gostou.
Aprovadíssimo.


Ingredientes.

Ingredientes400 g de bacon picadinho em quadradinho
200 g de linguiça calabresa defumada
2 cabeças de alho bem triturado
2 cebolas médias picadas
2 latas de milho
200 g de azeitona verde picadinha
400 g de farinha pronta para churrasco ou farinha de mandioca temperada
3 xícaras (chá) de arroz
Pimenta e azeite a gosto


Modo de preparoFaça o arroz normalmente e reserve.

Em uma panela com óleo, refogue o bacon com a cebola e o alho.

Acrescente a linguiça defumada, as azeitonas, o milho e a farinha.

Regue com azeite aos poucos para a farofa ficar úmida.

Retire do fogo e misture o arroz e a farofa.

Bom Apetite

Fabíola

domingo, 22 de janeiro de 2012

Trufa de Doce de Leite

                                                       Trufa de Doce de Leite


Oi, hoje vou postar mais uma receita que faz sucesso,trufa de doce de leite, eu amooo.
Parece até enjoativa mas engano seu, éle é perfeita pois o chocolate que é usado da trufa é o Blend, e ele quebra o doce de leite, fica perfeito.

Eu já vendi muito trufa, hoje em dia não estou fazendo mais, o tempo está curto, mas quem se interessar pode fazer sem medo.
 Ela é irresistíel.

Ingredientes

Trufa
1 quiilo de chocolate Blend ( garoto)
2 caixinha de creme de leite ( tem que ser caixinha)
50 ml de c0nhaque
Doce de leite de qualidade

Modo de preparo
derreta o chocolate Blend, (instruções no verse da embalagem)
Acrescente o creme de leite, e mexa até incorporar, ele fica cremoso,
a seguir coloque o conhaque.
Leve a geladeira de um dia pro outro.(bem tampadinho, chocolate pega cheiro de outras coisas)

Casca

1 kilo de chocolate fracionada
formas própria para trufas

modo de preparo
derreta o chocolate, (instruções do verso da embalagem)
molde as cascas nas formas.
Formar de 50 gramas da 50 cascas + ou -.

Montagem

Coloque na casca metade de doce de leite e complete com a trufas.
Feche a casca com o chocolate fracionado.
Embale me embalagem própria de trufas.

Bom apetite.
Fabíola.

A Paixão Mais Sombria

A Paixão Mais Sombria -5º volume




Sinopse: Aeron, o guardião do demônio Ira, desprezava o amor. Por que necessitaria de um ser que se importasse com ele? Melhor ainda: mesmo que alguém se aproximasse com o seu consentimento, ambos não sofreriam a punição de Ira pelos seus pecados? As respostas para estas perguntas chegam na forma da bela Olivia, um anjo caído que havia sacrificado sua imortalidade a fim de ficar ao lado do homem por quem era apaixonada. Ainda assim, nada estava resolvido. Aeron precisava resistir à sedução de Olivia. Ele não queria um anjo, tampouco uma mulher. Afinal, ele tinha Legião, o único ser capaz de acalmar a sede de sangue de Ira…









Minha opinião

Diferente do anterior, O Sussurro mais sombrio, esse aqui me cativou . Nesse volume conhecemos Aeron guerreiro guardião do demônio da Ira.
Esse é um personagem que já foi citado em outros livros, é um guerreiro todo tatuado, (com os crimes que cometeu)muito preocupado com os amigos e que tem como "amor" um demônio vindo diretamente do inferno, Legião que é o único que consegue acalmar Ira , Aeron sofre muito com os desejos do seu demônio interior, pois ele sempre pede para punir todos que tem algum pecado, no caso o mundo inteiro...rs
Sempre afastados das mulheres, pois seu demônio não consegue deixar de pedir que ele castigue-as, e é ai que entra Olivia um anjo guerreiro, que preferiu cair do que matar Aeron, ela se apaixona por ele, e faz de tudo par conquista-lo.
Eu gostei muito desse livro a história também apresenta paralelamente os outros guerreiros, e Aeron é forte até meio bruto como acho que esses guerreiros devem ser.

Como os outras é cheio de sensualidade, tem varias cenas picantes, e adoro quando eles chamam suas mulheres de "minha", ai ai ai.

O final sempre é um deixa para o próximo volume, fazendo a gente  ficar louca de desejo.

Espero que a Harlequim lance logo o 6º livro que pelo visto vai ser sobre Gideon guardião do demônio da mentira.
Recomento essa série, é de tirar o folego.
Capa Americana
Fabíola

sábado, 21 de janeiro de 2012

Chocolate Quente

Chocolate Quente

Oii, sei que é verão, mas aqui na minha cidade esta chovendo muito, e eu estava com uma vontade louca de chocolate.
Eu tinha uma receita de chocolate quente, resolvi fazer.
E adorei, e meus filhotes também.
Super fácil e saborosa.

Ingredientes
1 litro de leite integral
100 gramas de chocolate em pó ( cacau em pó)
3 colheres cheias de amido de milho
Açúcar a gosto
1 colher de chá de canela em pó



Modo de preparo

Dissolva o amido em um copo de leite , reserve.
Misture os outros ingrediente e leve ao fogo, e adicione o amido dissolvido no leite.
Mexa sempre , quando ferver deixe cozinhar por 3 minutos .
E esta prontinho.

Bom apetite.
Fabíola



quinta-feira, 19 de janeiro de 2012

Pintado no Molho

Pintado no Molho


Nós aqui em casa amamos esse prato, é uma delícia e sem complicação.

Ingrediente.

2 kilos de postas de pintado
 (temperdo com suco de 2 limões , sal pimenta do reino)
4 tomates maduros picado
2 cebolas grandes picadas
1 cabeça de alho amassado
1 lata de molho de tomate ( pomarola)
2 pimentões verdes picado
2 caldo de peixe ( knor )
sal, pimenta do reino, e cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Tempre o peixe um meia hora antes, e reserve
Em uma panela grande, frite a cebola o alho, acrescente os de mais ingrediente( menos o cheiro verde , esse deixa pro final).
Deixe apurar por uns 10 minutos e acrescebnet as postas de pintado ao molho.
Tampe a panela e deixe cozinhar por uns 20 minutos, acrescente o cheiro verde e sirva com arroz branco.
Bom apetite.

Fabíola

O Sussurro Mais Sombrio

O Sussurro Mais Sombrio - 4º volume
  Sinopse
Ao perseguirem os Caçadores, seus inimigos, a fim de descobrirem o esconderijo dos artefatos com o poder de destruir seus próprios demônios, os Senhores do Mundo Subterrâneo chegaram a uma sala onde estava sendo desenvolvido um projeto maligno  os caçadores estavam procriando com as imortais que aprisionavam. Durante o resgate das imortais, Sabin foi atraído por Gwen, uma harpia, mais cuja doce beleza ruiva encobria uma natureza feroz, agressiva... e letal.

Embora sua harpia a transformasse em uma fera com presas e garras, Gwen era a rainha da timidez, não uma típica imortal audaciosa, ativa e perseguidora. Inspirado por essa condição, Sabin intuiu que ela poderia ser uma arma poderosa na luta contra os Caçadores.

Um jogo perigoso... Mas outros eram os planos da harpia de Gwen... e estes talvez neutralizem as dúvidas lançadas pelo demônio de Sabin...
Esse livros é o 4º da Série Senhores do Mundo Subterrâneo, e vamos conhecer Sabin o guerreiro que guarda o demônio da Dúvida um homem condenado a solidão pois nenhuma mulher que compartilhava de sua cama resistiu a seu demônio.
Um guerreiro forte determinado líder de alguns senhores, mas que fica enlouquecido quando conhece Gewndolyn. Uma harpia que tenta de todas as maneiras ser doce e abrandar sua outra metade, a harpia, que é mais perigosa do que os Senhores.
Minha opinião
Essa série me cativo desde o primeiro livro A Noite Mais Sombria, os guerreiros são tudo de bom.
mas sinto falar que esse aqui deixou muito haver.
Até dou crédito a Sabin pois ele guarda o demônio da Dúvida, mas vamos combinar, põe dúvida nisso, chega a dar nos nervos rsrs   é tanta  "?" (ser o não ser eis a questão???) , poxa esse guerreiros são tão forte, imortais que espero outra postura da parte deles.
E o final é muito corrido eu odeio isso, ficam muitas perguntas no ar. E principalmente o que mais me irrita é como algumas coisas se resolvem ,
ex: como deixar Galen o principal inimigo deles fugir de uma meneira tão boba, e olha que estava metade dos guerreiros juntos, e isso tudo por Gwen para ela confiar em Sabin, essa não colou tenha vários finais possíveis para essa fulga e esse foi o pior, meio que decepcionou.
Mas não é só critica não, neste livro tb conhecemos pouco mas de Torin, Guardião do demônio da Doença( coitadinho ) e também do Gideon guardião do demônio da Mentira.
E a trama se desenvolve e varias informações são apresentedas, enfim esse apenas não é o meu preferido.
Continuo amanda o Beijo Mais Sombrio Lucien é o mais perfeito até agora.
O próximo volume  A Paixão Mais Sombria, vamos conhecer Aeron guardião do demônio da Ira.
Logo sinopse e opinião aqui.
capa americana
Fabíola 

sábado, 14 de janeiro de 2012

Um Dia

 Vinte Anos, Duas Pessoas




Dexter Mayhew e Emma Morley se conheceram em 1988. Ambos sabem que no dia seguinte, após a formatura na universidade, deverão trilhar caminhos diferentes. Mas, depois de apenas um dia juntos, não conseguem parar de pensar um no outro.
Os anos se passam e Dex e Emma levam vidas isoladas - vidas muito diferentes daquelas que eles sonhavam ter. Porém, incapazes de esquecer o sentimento muito especial que os arrebatou naquela primeira noite, surge uma extraordinária relação entre os dois.

Ao longo dos vinte anos seguintes, flashes do relacionamento deles são narrados, um por ano, todos no mesmo dia: 15 de julho. Dexter e Emma enfrentam disputas e brigas, esperanças e oportunidades perdidas, risos e lágrimas. E, conforme o verdadeiro significado desse dia crucial é desvendado, eles precisam acertar contas com a essência do amor e da própria vida.

Esta obra é um fenômeno editorial no Reino Unido, sucesso absoluto de crítica e público, e teve o roteiro adaptado para o cinema pelo próprio autor, David Nicholls.   

Minha Opinião

Realmente o livro é adorável, me apaixonei pela historia.
Dex é um cara arrogante, inseguro  cheguei a me perguntar se ele merecia mesmo Emma, pois ela é tão doce, e o humor as tiradas dela é muitíssimo engraçado.
 Cada capitulo é contado no mesmo dia 15 de julho, de um ano para o outro a vida dos dois tem muitas transformações.
Eu não tinha lido a sinopse deste livro, pois cheguei a conclusão que elas sempre estragam a surpresa da história, e não me arrependi, este livro é bem diferente dos romances que li, pois os capítulos começão sempre no dia 15 de junho, e ano a apos ano vemos a vida dos personagens, que é bem como nossa vidas,  sempre com mudanças umas boas e outras ruins.

O livro me fez rir(adoro livro assim), e me fez chorar, é uma história emocionante a mistura do doce e amargo da vida na dose certa .

Eu recomendo, é uma leitura fácil gostosa comovente, uma delíciosa história de amor.

Fabíola

quarta-feira, 11 de janeiro de 2012

Panqueca Americana

Férias!!!!!!!
Crianças famintas...e resolvi fazer Panquecas Americanas,
Sabe Porque???
Resposta:
Os filmes, todos eles tem as benditas panquecas, e os filhotes ficam com água na boca.
Achei essa receitinha e experimentei hoje de manhã, e não é que fico uma delicia.

Pode ser servida com mel, geléia, nutela e até leite condensado.
É muito fácil e rápido de fazer.

                                                                                                         Ingredientes

  • 1 xícara e 1/4 de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 2 ovos levemente batidos
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida ( sem sal)
  • Pitada de sal
  • Margarina para untar
Modo de fazer

  1. Misture em um recipiente a farinha, o açúcar, o fermento e o sal
  2. Em outro recipiente misture os ovos, o leite e a manteiga
  3. Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso
  4. O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente
  5. Aqueça e unte a frigideira e coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca
Bom Apetite
Fabíola