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quinta-feira, 5 de abril de 2012

Bacalhau à Portuguesa

Essa é a campeã !!!!

Faça chuva ou faça sol é essa a preferida da família.
Bacalhau à Portuguesa

                                                                                           Ingredientes

2 kg de bacalhau desalgado e cozido.
1 1/2 kg de batatas em rodelas cozidas ( corte-as e cozinhe na água que foi usada pra cozinhar o bacalhau , cozinhe até ficar macia, não deixe muito cozidas)
4 tomates cortados em rodelas
1 pimentão verde ( grande) cortados em rodelas
1 pimentão vermelho (grande)  cortados em rodelas
1 pimentão amarelo ( grande)  cortados em rodelas
4 cebolas pequenas cortadas em 4
4 ovos cozidos e cortados ao meio
1 vidro pequeno de azeitonas pretas
250 ml de azeite de boa qualidade.

Modo de preparo

Em um refratário unte com um pouco de azeite, e vamos montar em camadas.

Em primeiro as batatas, depois o bacalhau o tomate os pimentões .
Em cima de tudo ajeite as cebolas os ovos as azeitonas.

Regue com o resto do azeite e leve ao forno coberto com papel alumínio por 40 minutos, retire o papel  e deixe mas uns 4 minutos ate os pimentões a cebola , tomate estejam murchos e levemente dourados.
Sirva com arroz banco.

Bom Apetite
 Fabi

Bacalhau a La Braga

Como o nome sugere essa receita veio do programa da Ana Maria  Braga,
Ela passou faz uns 11 anos; tempo heim ...

E é muito boa fiz varias vezes , então é recomendadissimo.

Bacalhau a La Braga

                                                                                  Ingredientes
  • 1kg de batatas pré-cozidas em rodelas
  • Tomates em rodelas
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 pimentões vermelhos e 2 verdes em rodelas
  • 3 cebolas em rodelas
  • 1kg de bacalhau cozido, dessalgado e sem espinhos
  • 1 maço de cheiro verde
  • Folhas de louro
  • Azeitonas pretas sem caroço
  • Azeite a gosto
  • 2 vidros de leite de coco
  • Leite temperado com sal (medida de 1 vidro de leite de coco)


Modo de preparo
Num refratário, coloque uma camada de batata, uma de tomate, sal e pimenta-do-reino, uma camada de pimentão verde e vermelho, uma de cebola, o bacalhau, cheiro verde e as folhas de louro. Repita as camadas.
Por último, espalhe as azeitonas, molhe com azeite e coloque o leite de coco com o leite sobre o bacalhau.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos em temperatura baixa. Retire o papel e volte ao forno para gratinar. Sirva com arroz branco.
Bom Apetite.
Fabi

Bacalhau ao Creme de Leite Picante

Sexta -feira Santa dia de comer Bacalhau...hummmmm

Vou postar uma receitas q já fiz e foi provadíssima pela família. 

Bacalhau ao Creme de Leite Picante

ingredientes
  • 600g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
  • 120g cebola picada
  • Salsa e coentro a gosto
  • 2 pimentas dedo de moça picadas
  • 240ml de azeite
  • 750g de batatas pré cozidas (al dente) cortadas em rodelas
  • 300ml de creme de leite



Modo de preparo
Numa travessa refratária, faça uma marinada com todos os ingredientes, menos o creme de leite e deixe descansando no mínimo 1 hora.
Junte o creme de leite misture bem e leve ao forno médio por 40 minutos.
Deixe gratinar.
Acompanhe com arroz branco e salada verde
Essa é muuuuito boa.
Bom Apetite
FABI

sexta-feira, 30 de março de 2012

Almondegas

Almondegas.

Hoje acordei com vontade de comer almondegas , fazia um tempão que não fazia , esse prato me lembra o tempo de criança, mamãe sempre fazia pra gente.

Fiz essa receita e ficou ótima.


Ingredientes

2 kg de acém moído
2 ovos
6 colheres de farinha de rosca
3 colheres de farinha de trigo
1 cebola grande ralada
2 destes de alho amassados
sal, pimenta do reino e cheiro verde à gosto.

Modo de preparo

Misture tudo muito bem e faça as bolinhas, deixe descansar por 1/2 hora.
Frite até ficarem dourada, e óleo suficiente para cobrir.

Molho de tomate

4 tomates picados
2 cebolas picadas
1 lata de massa de tomate (elefante)
1 lata de agua quente ( usar a da massa como medida )
1 caldo de carne
sal, pimenta do reino, manjericão a gosto.

Modo de preparo

Fite a cebola, acrescente o tomate de deixe refogar por uns 3 minutos.
acrescente a massa a agua e os temperos.

Deixe apurar quando estiver pronto abaixe o fogo acrescente as almondegas fritas, e deixei ferver por uns 5 minutos.
Sirva com arroz branco e salada verde.


Bom Apetite
Fabi

quarta-feira, 28 de março de 2012

Brigadeiro branco no copinho

               


Ingredientes


  • 1 lata de leite condensado


  • 1 lata de creme de leite sem soro


  • 1 colher de margarina


  • Bolinhas para decorar






  • Modo de Preparo
    1. Coloque a margarina e o leite condensado em uma panela e mexa até começar a soltar do fundo da panela
    2. Quando estiver no ponto, desligue e acrescente o creme de leite
    3. Coloque em copinhos descartáveis de café e coloque confetes por cima
    4. Fica uma delícia
    1. Dica: deixe a panela sempre em fogo baixo e mexa bem, para evitar queimar o fundo.
    Bom Apetite
    Fabi

    Whitney, meu amor

    Whitney, meu amor

    Whitney, meu amor é um livro que arrebata os corações mais românticos, numa mistura de amor, intrigas e aventura, que mexe com todos os nossos sentidos.

    Órfã de mãe e criada por um pai severo e frio, a adolescente Whitney Stone choca a sociedade inglesa do começo do século XIX com seus modos, sua espontaneidade e rebeldia. Desde menina, ela ama o belo e aristocrático Paul, perseguindo-o em todos os lugares e inventando as mais inusitadas formas de chamar-lhe a atenção.

    Enviada a Paris, ela recebe um longo treinamento para transformar-se numa mulher fina, glamourosa, irresistível. Quando retorna a Londres, está mudada, mas ainda disposta a conquistar seu amor de infância. Mas o irascível e poderoso duque Clayton Westmoreland é quem se interessa mais vivamente pela jovem mulher. E é ele quem, por meio de artimanhas, consegue ficar noivo da moça. Mas Whitney recusa-se a aceitar imposições, então desafia seu poderoso 'dono', e embora ele a seduza com sua avassaladora paixão, envolvendo-a em uma tempestade de desejo e prazer, ela não desiste de ser feliz com seu primeiro amor.

    Minha opinião

    Simplesmente amei o livro e virei fã da autora Judith McNaught . E uma história cheia de reviravoltas quando achamos q ficou tudo bem deste q surge uma mal-entendido e a coisa toda desanda, pra se arrumar novamente..
    Um livro que arrebata os corações mais românticos, numa mistura de amor, intrigas e aventura, que mexe com todos os nossos sentidos
    Esse livro pelo que li é clássico romântico escrito em 1978 e aqui você consegue mais informações deste clássico q me conquistou.

    Fabi

    quinta-feira, 15 de março de 2012

    Quero ler!



     “As Dez Torres de Sangue”, Carlos Orsi




       

    Nas profundezas do Saara fica Antares, o Olho do Escorpião, a Cidade das Dez Torres, para onde foram exilados os sultões da primeira raça humana criada por Alá, homens primordiais de grande estatura e crueldade que desafiaram seu Criador e que estão na raiz das lendas que mantêm os bravos beduínos do deserto acordados e com medo à noite.
    Para Antares se dirigem Suleiman Ibn Batil e sua refém, a nobre Dona Teresa. Ele tem dívida de sangue que só pode ser paga com a destruição total da fortaleza maligna. Ela apenas deseja escapar – do deserto, de Suleiman, dos desígnios da própria família.
    Em As Dez Torres de Sangue, novela do autor e organizador veterano Carlos Orsi, descubra uma aventura entre os mistérios da Cabala e as intrigas do Império Português da Era dos Descobrimentos. Armados apenas com espadas afiadas e a própria coragem, os Suleiman e Dona Teresa enfrentam monstros, estátuas vivas e outras criaturas fantásticas em busca do segredo que levará à derrocada final das Dez Torres.

    Nota sobre o autor

    Carlos Orsi
    Natural de Jundiaí (SP) é jornalista especializado em cobertura de temas científicos e escritor. Já publicou os volumes de contos Medo, Mistério e Morte (1996) e Tempos de Fúria (2005) e os romances Nômade (2010) e Guerra Justa (2010). Seus trabalhos de ficção aparecem em antologias como a Imaginários v. 1 (2009), Vaporpunk (2010), revistas e fanzines no Brasil e no exterior.

    quarta-feira, 14 de março de 2012

    Biscoitos amanteigados

                                               Biscoitos amanteigados

    Essa receita peguei no Tudo gostoso, sempre que quero um receita diferente corro lá.


                                                                                        Ingredientes

    - 400 g de farinha de trigo
    - 125 g de açúcar
    - 300 g de margarina sem sal ou manteiga

    Modo de Preparo

    1. Amassar muito bem todos os ingredientes, enrolar, achatar as bolinhas, coloque em uma forma e asse em fogo moderado até que fiquem dobradinhos.


    Bom Apetite
    Fá Beatriz Giraldi

    Relações de Sangue

    Relações de sangue

    Editora Novo Século (2002)

     Uma história policial com vampiro que envolve romance, suspense e prende a atenção do leitor do inicio ao fim, ambientado na São Paulo dos dias atuais.
    Maria Clara Baumgarten levava uma vida bem normalzinha trabalha como tradutora até que apareceu o primeiro vampiro em sua vida. Na verdade uma vampira, a pequenina e delicada Lucila. Mas você sabe, um vampiro traz outro, e logo a pobre Clarinha estava mergulhada até o pescoço em assuntos vampirescos…


    Numa noite enquanto terminava a tradução de um artigo científico , Clara ouve batidas na porta e fica surpresa ao ver que sua visita inesperada é um vampiro alto, moreno e bonito e sensual, chamado Daniel. Ela logo percebe que ele está ali a mando de Lucila. Porém, o que ela não esperava é que Daniel precisasse de sua ajuda.

    Daniel é um "vampiro de programa" e acaba de descobrir que alguém está matando suas clientes e tentando incriminá-lo e a única pessoa capaz de ajudá-lo a sair dessa é Clara.

    Leia aqui um trecho de Relações de Sangue


    Minha Opinião


    Como já disse varias vezes amo livros sobre vampiros, e com esse não podia ser diferente,
    o livro é bom é uma história envolvente Clara é uma personagem muito engraçada, e isso me encanta em livros, amo livros no qual dou boas risadas.
    Ele prende totalmente a tenção tanto q li em poucas horas vale a pena ler.
    A edição que eu comprei e da editora Editora Novo Século (2002), e a capa não é muito bonita, prefiro a da Giz Editorial   e fiquei sabendo em outro blog que nesta nova edição vem um conto de como Clara e Lucila se conheceram , uma pena eu não ter sabido antes.


    Capa da Giz Editorial  

     E o melhor de tudo q é uma trilogia o próximo já saiu e se chama Amores Perigosos ,que eu estou doida pra ler.

     
       Leia aqui um trecho de Amores perigosos!












    Fá Beatriz Giraldi







                                                                                    



    terça-feira, 6 de março de 2012

    série Harper Connelly Mysteries


    Visões do Além
    Autora: Charlaine Harris   
    série Harper Connelly Mysteries


     SINOPSE


    Harper Connelly e seu meio-irmão, Tolliver, são especialistas em realizar o serviço (encontrar cadáveres de pessoas desaparecidas), receber o pagamento e partir rapidamente, pois as pessoas que os contratam têm o estranho hábito de não querer ouvir o que eles têm a dizer. E à primeira vista, a experiência com os moradores da pequena cidade de Sarne, nas Montanhas Ozarks, parece não ser diferente. Uma adolescente está desaparecida, e Harper sente imediatamente que ela está morta. Mas os segredos que envolvem este assassinato e a própria cidade são profundos demais até mesmo para que a habilidade especial de Harper consiga desenterrá-los. Ao perceber a hostilidade crescer ao redor deles, ela e Tolliver querem apenas resolver o assunto e ir embora, mas então outra mulher é assassinada… E o criminoso ainda não terminou seu trabalho…

    Minha Opinião

    Terminei de ler o livro agora a pouco e digo que não dá medo, tem bastante mistério e é bem legal, eu particularmente gostei, mas não chega nem perto de True Blood.

    Que é uma  das minhas séries preferidas.

    Nesse livro encontramos Harper que foi atingida por um raio quando criança, e a partir dai ela começa  a sentir as pessoas mortas, e torna isso uma profissão, ela e seu irmão Tolliver são contratado para achar pessoas desaparecidas, mas sempre são tratados com desconfiança.
    E nesse novo trabalho em Sarne eles se deparam com um mistério, sobre o assassinato de 2 jovens, e se envolvem mesmo sem querer.

    Harper é uma pessoa vamos se dizer fragil e depende muito do irmão Tolliver, que na verdade não é irmão de sangue, eu achei que a autora deixou uma brechinha par um futuro algo mais ai, mas vamos ver nos próximos livros da série.

    É um livro fininho como os da série True Blood então a leitura é rapidiíissima, o que eu reparei é que infelizmente tem algum erros de revisão e o texto não foi justificado que achei um horror, não sou de ficar apontando os erros mas fala sério tem coisas que não dá para deixar de lado.

    Fá Beatriz Giraldi

    Bolo Surpresa de Goiabada

    Olá, essa receita quem me passou foi minha cunhada Zezé, isso já faz uns anos, e eu acho uma delícia.
    Fica super fofinho e a goiabada cremosa.


     Bolo Surpresa de Goiabada

    Ingredientes
          3 ovos

  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de margarina
  • 1 xícara de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 tablete de goiabada
  • 1 lata de leite condensado




  •       Modo de Preparo
    1. Bata as claras em neve e reserve
    2. Bata as gemas, junte o açúcar e a manteiga e bata até ficar um creme esbranquiçado
    3. Junte o sal, farinha e fermento em pó peneirado
    4. Adicione aos poucos o leite e mexa bem e por último as claras em neve
    5. Mexa com delicadeza para incorporar as claras á massa
    6. Despeje em uma assadeira untada e espalhe por cima da massa fatias de goiabada.
    7. Coloque para assar em forno pré-aquecido.
    8. Depois de assado regue com o leite condensado e salpique o c
    Bom apetite
    Fá Beatriz Giraldi

    sábado, 3 de março de 2012

                           Juramento de Sangue

    O Vampiro do Presidente
    Autor: Christopher Farnsworth




    Imagine se você fosse o presidente dos Estados Unidos. Agora imagine se você precisasse de alguém para cuidar de sua segurança. Há ameaças por toda parte e ninguém é digno de confiança... Tudo isso já é suficientemente complicado, mas a história não termina por aí... O presidente está em perigo, tem sido ameaçado por forças sobrenaturais! Para se proteger terá de apelar para um auxílio para lá de especial, um agente com experiência de 160 anos: Nathaniel Cade, um vampiro que jurou defender os chefes de governo em um Juramento de Sangue feito há 140 anos...




    Minha Opinião

    Eu descobri que sou apaixonada por histórias de vampiros ,então tudo que fala sobre esses seres sombrios, extremamente fortes, inteligente e com todos os sentidos aguçados e sexy me chama a atenção.
    E não podia seu diferente com esse, a capa é muito bonita e foi ela que me deixou curiosa na 1º olhada.

    Esse é o 1º volume da série, e conhecemos Nathaniel Cade uma vampiro que jurou lealdade ao presidente dos Estados Unidos, ele é preso por sua promessa é mais um VUDU do que apenas juramento.
    Cade é um vampiro extremamente frio que é designado toda vez que aparece perigos sobrenaturais, estamos falando de lobisomem, zumbi, monstros... que ameçacam a segurança.
    Nesse livro Zach um jovem funcionário burocrata da Casa Branca e designado como parceiro de Cade, que surta ao ver que é um vampiro.
    E logo que é apresentado, aparece uma missão e juntos vão investigar uma conspiração que ameaça a segurança do pais.

    Eu gostei muito, diferente de histórias de vampiros que li pois esse vampiro não é bonzinho e não transpira sexualidade como andamos vendo, ele é como todo bom Vampiro todos os poderes como forte, rápido, sentidos super aguçado, enfim um vampiro completo. Mas se está procurando romance não é aqui, quem sabe no próximo pois Cade até tem uma quedinha por outra Vampira que aparece em cena mas nada perto de dos outros livros de vampiros, que nos faz perder os sono.
    É um livro de conspiração envolvendo FBI, CIA, o Vice presidente, grupos extremistas do oriente médio . É um livro rápido que prendeu minha atenção, e deixou um pezinho para o próximo volume.

    Outras Capas



    Goste mais da Brasileira.
    Fá Beatriz Giraldi

    sexta-feira, 2 de março de 2012

    Academia de Vampiros




    Aura Negra (Academia de Vampiros #2)
    Autora: Richelle Mead
    Editora: Nova Fronteira
    Ano: 2010

    "- Por que há tanta escuradão á sua volta?
    - O quê? - perguntei, franzindo o senho.
    - Você está rodeada de escuridão. Eu nunca vi uma pessoa como você. Rodeada de sombras.
     Nuca teria imaginado algo assim. Agora mesmo, enquanto você está aqui de pé, as sombras crescem ao seu redor.
    Olhei para baixo, para minhas mãos, mas não vi nada de extraordinário.
    -Eu fui beijada pela sombras...
    -O que isso significa?
    - Eu morri uma vez depois. E, depois de morrer, eu voltei."


    No segundo volume da saga de vampiros que está conquistando o mundo, a Escola São Vladimir está em estado de alerta após um ataque sem precedente dos sanguinários Strigoi. Os guardiões, admirados por suas habilidades e seus grandes feitos, se preparam para entrar em ação. A Escola envia seus alunos para um hotel luxuoso e bem-protegido, porém um imprevisto obriga Rose a deixar a segurança do lugar e impedir que o pior aconteça. Apenas quando a vida de seus amigos está por um fio é que nossa heroína descobrirá uma força inimaginável dentro de si. Uma aventura de tirar o fôlego, recheada de aventura, romance e muito sangue.

    Minha Opinião

    Para aqueles que já ficaram encantados com o primeiro livro da série, O Beijo Das Sombras, a obra que dá continuidade a primeira história.E [e muito melhor que o 1º.
    Eu gostei deste volume tem mais ação e romance Rose está cada vez mais apaixonada por Dimitri seu instrutos e toda vez que a chama de "ROZA" me derreto.

    Lissa a Moroi que Rose tem uma ligação esta mais centrada esta conseguindo lidar melhor com seu dom, tem romance, intrigas.
    Novos personagens aparecem que dão uma apimentada na trama. Possibilidades de novos romances envolvendo Rose .
    Enfim é um livro de rápido que prendeu minha atenção se deixou um gostinho de quero muito mais.

    Fá Beatriz Giraldi


    Hummmmmmmmmmmmm, com uma cervejinha heim????!!!

    Já fiz varias receitas de Kibe e essa ficou perfeita, saborosa uma delicia!!!!!






    Kibe
    1 kg de acem moído
    500 gr de farinha de kibe
    1 cebola media ralada
    4 dentes de alho amassado
    1 maço de hortelã picado( só as folhas)
    sal e pimenta de reino a gosto

    Modo de Preparo
    Coloque a farinha de molho em agua suficiente para cobrir por 3 horas, após esse tempo escorra bem e coloque em um panode prato e  esprema até ficar bem sequinha.
    Misture muito bem todos os ingredientes.
    Deixe descançar por 1/2 hora e faça os quibes.
    Frite em óleo quente.
    Bom Apetite.
    Fá Beatriz Giraldi

    domingo, 5 de fevereiro de 2012

    Academia de Vampiros

    Academia de Vampiros - Richelle Mead

    O Beijo das Sombras - Livro 1


                                                                                                   Sinopse

    Você foi beijada pelas sombras! Você tem que tomar conta dela! Quanto mais Lissa usar essa magia, pior vai ficar. Impeça-a, Rose. Impeça-a antes que descubram, e a levem embora também. Tire-a daqui. Salve-a de si mesma!

    Lissa Dragomir é uma adolescente especial, por várias razões: ela é a princesa de uma famí­lia real muito importante na sociedade de vampiros conhecidos como Moroi. Por causa desse status, Lissa atrai a amizade dos alunos Moroi mais populares na escola em que estuda, a São Vladimir. Sua melhor amiga, no entanto, não carrega consigo o mesmo prestí­gio: meio vampira, meio humana, Rose Hathaway é uma dampira cuja missão é se tornar uma guardiã e proteger Lissa dos Strigoi - os poderosos vampiros que se corromperam e precisam do sangue Moroi para manter sua imortalidade. Pressentindo que algo muito ruim vai acontecer com Lissa se continuarem na São Vladimir, Rose decide que elas devem fugir dali e viver escondidas entre os humanos. O risco de um ataque dos Strigoi é maior, mas elas passam dois anos assim, aparentemente a salvo, até finalmente serem capturadas e trazidas de volta pelos guardiões da escola.


     Em O beijo das sombras, Lissa e Rose retomam não apenas a rotina de estudos na São Vladimir como também o conví­vio com a fútil hierarquia estudantil, dividida entre aqueles que pertencem e os que não pertencem as famí­lias reais de vampiros. São obrigadas a relembrar as causas de sua fuga e a enfrentar suas temí­veis consequências. E, quem sabe, poderão encontrar um par romântico aqui e outro ali. Mais importante, Rose descobre por que Lissa é assim tão especial: que poderes se escondem por trás de seu doce e inocente olhar? Richelle Mead dá uma nova face à literatura vampiresca com este romance: mais ácida, apimentada e inteligente do que nunca, a saga dos Moroi e seus guardiões surpreende pelas reviravoltas e pela ousadia desses cativantes personagens.

    Minha Opinião

    Beijada pela Sombras e uma história de vampiros mas ela tem todo um deferencial .

     Como sendo o 1º livro de saga ele é bem explicativo conta o porque do acontecimentos do início do livro, conhecemos os Morois , Dampoiros e os Strigois.
    Os porque de Lissa e Rose terem fugido quem são as personagens , o que é ser Beijada pela Sombras .
    Temos também Dimitri que o mocinho gato da história, que não podeira faltar,


    Até a metade eu achei meio monótona, lembra o livro House of  Night, por ser o cenário uma escolar ter 2 tipos de vampiros , vários amores adolescentes, mas a partir da metade ele fica mais, interessante dinâmico ,  acabei me prendendo a leitura e louca pra ler a continuação.
    O que eu achei interessante é que o  livro é narrado por Rose uma dampira que sua vida é proteger os Moroi, e como ela tem um laço com Lissa  será sua guardiã..
    Enfim gostei do livro como é uma saga e a tendencia é mesmo ter uma melhor que o outro, espero mais do próximo volume , vamos ver como essa história  se desenrola.
    Apesar desta série também ser mais visada ao publico juvenil, acredito que o público mais adulto irá certamente apreciá-la





    Correio #3

    OII
    Hoje vou postar as minhas ultimas aquisições.
    Algum eu comprei , e outros eu troquei no skoob.



    Os comprados Submarino e Estante Virtual.

    Mentiras no Divã -  Irvin D. Yalon
    Assassins Creed - Renascença - Oliver Browden
    Incendio em Troia - Marion Zimmer Bradley
    De amor a Maldade - Anne Rice
    Tempo dos Anjos - Anne Rice
    O Baile dos Deuses - Nora Roberts
    O Beijo da Meia - Noite - Lara Adrian
    O Beijo Escarlate - Lara Adrian
    Fallen Angels -Desejo - J.R. Ward
    Fallen Angels - Cobiça - J.R. Ward
    Boudica - Cão - Manda Scott
    Boudica - Touro - Manda Scott
    Boudica  - Aguia - Manda Scott






    Troca no Skoob.


    Luxo - Anna Godbersen
    Entrevista com Vampiro - Anne |Rice
    A Rainha dos Condenados - Anne Rice
    A História de Ladão de Corpos - Anne Rice


    Agora é só ler e postar aqui, e isso é um tremendo prazer.

    Fá Beatriz Giraldi

    terça-feira, 31 de janeiro de 2012

    Brigadeiro de Maracujá no Copinho

    Brigadeiro de Maracujá no copinho

    Quem não gosta de brigadeiro de colher, hummmm
    Esse de maracujá então é uma delícia.

                                                                                           Ingredientes para o brigadeiro

    2 latas de leite condensado
    2 colheres (sopa)de margarina sem sal
    1/2 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
    1/2 lata de creme de leite


     Modo de Preparo

    Em uma panela coloque o leite condensado, a margarina e o suco de maracujá.
    Leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até desgrudar do fundo. da panela.
    desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
    Distribua em copinhos e coloque a calda de maracujá.

    Calda pra decorar

    1/2 xícara de polpa de maracujá
    1/2 xícara de açúcar
    1/2 xícara de agua

    Modo de preparo

    Mistura tudo e leve ao fogo,até engrossar uma pouco.
    Deixe esfriar e espalhe por cima do musse.

    Bom Apetite

                                                                                                                                        Fa Beatriz Giraldi

    sábado, 28 de janeiro de 2012

    Travessuras da Menina Má

    Travessuras da Menina  Má
    Autor : Mario Vargas Llosa
    pag: 302
                                                                                   Sinopse

    O peruano Ricardo vê realizado, ainda jovem, o sonho que sempre alimentou - o de viver em Paris. O reencontro com um amor da adolecência o trará de volta à realidade. Lily - inconformista, aventureira e pragmática - o arrastará para fora do pequeno mundo de suas ambições. Ricardo e Lily - ela sempre mudando de nome e de marido - se reencontram várias vezes ao longo da vida, em diferentes cidades do mundo que foram cenários de momentos emblemáticos da História. Na Paris revolucionária dos anos 60; na Londres das drogas, da cultura hippie e do amor livre dos anos 70; na Tóquio dos mafiosos dos anos 80; e na Madri em transição política dos anos 90. Assim, ao mesmo tempo em que conta a história de um amor arrebatador, 'Travessuras da menina má' traça um quadro das transformações sociais europeias e convulsões políticas da América Latina.

    Minha opinião

    Esse é um livro que a muito eu queria ler, e adorei.
    Uma história de um amor arrebatador,não um romance comum água com açúcar, mas um amor poético sofredor que nos faz amar, odiar sentir pena dos personagens.
     Ricardo se apaixona pela chilenita quando era adolescente em Miraflores, Lily uma chilenita cheia de mistérios.
    Os caminhos deles se cruzam depois de anos em Paris dos anos 60 onde Ricardo trabalha como interprete da ONU, ele descobre que ainda é apaixonado por ela.

    Que breguiçe me dirá hoje Ricardito?

    É essa pergunta que a Chilenita sempre faz a Ricardito, em todos os anos desse encontros e desencontros, ele sempre a desejando tratando-a com todo carinho cuidado como se fosse o objeto mais preciso que existe.
    Ela fria, calculista, distante sem demostrar o menor sentimento por ele, mas sempre voltando ao seus braços.
    O romance também aborda as mudanças que ocorreram das decádas 60, 70, 80 e 90 na Europa, e na politica do Peru .

    O final é surpreendente, e muito emocionante para essa história de amor sofrido, que Ricardito viveu.
    Fabíola

    sexta-feira, 27 de janeiro de 2012

    Arroz Farofado

    Arroz Farofado

     Eu vi essa receita na Tv, e não resisti. Fiz no aniversário do meu filhote para acompanhar o churrasco, todo mundo gostou.
    Aprovadíssimo.


    Ingredientes.

    Ingredientes400 g de bacon picadinho em quadradinho
    200 g de linguiça calabresa defumada
    2 cabeças de alho bem triturado
    2 cebolas médias picadas
    2 latas de milho
    200 g de azeitona verde picadinha
    400 g de farinha pronta para churrasco ou farinha de mandioca temperada
    3 xícaras (chá) de arroz
    Pimenta e azeite a gosto


    Modo de preparoFaça o arroz normalmente e reserve.

    Em uma panela com óleo, refogue o bacon com a cebola e o alho.

    Acrescente a linguiça defumada, as azeitonas, o milho e a farinha.

    Regue com azeite aos poucos para a farofa ficar úmida.

    Retire do fogo e misture o arroz e a farofa.

    Bom Apetite

    Fabíola

    domingo, 22 de janeiro de 2012

    Trufa de Doce de Leite

                                                           Trufa de Doce de Leite


    Oi, hoje vou postar mais uma receita que faz sucesso,trufa de doce de leite, eu amooo.
    Parece até enjoativa mas engano seu, éle é perfeita pois o chocolate que é usado da trufa é o Blend, e ele quebra o doce de leite, fica perfeito.

    Eu já vendi muito trufa, hoje em dia não estou fazendo mais, o tempo está curto, mas quem se interessar pode fazer sem medo.
     Ela é irresistíel.

    Ingredientes

    Trufa
    1 quiilo de chocolate Blend ( garoto)
    2 caixinha de creme de leite ( tem que ser caixinha)
    50 ml de c0nhaque
    Doce de leite de qualidade

    Modo de preparo
    derreta o chocolate Blend, (instruções no verse da embalagem)
    Acrescente o creme de leite, e mexa até incorporar, ele fica cremoso,
    a seguir coloque o conhaque.
    Leve a geladeira de um dia pro outro.(bem tampadinho, chocolate pega cheiro de outras coisas)

    Casca

    1 kilo de chocolate fracionada
    formas própria para trufas

    modo de preparo
    derreta o chocolate, (instruções do verso da embalagem)
    molde as cascas nas formas.
    Formar de 50 gramas da 50 cascas + ou -.

    Montagem

    Coloque na casca metade de doce de leite e complete com a trufas.
    Feche a casca com o chocolate fracionado.
    Embale me embalagem própria de trufas.

    Bom apetite.
    Fabíola.

    A Paixão Mais Sombria

    A Paixão Mais Sombria -5º volume




    Sinopse: Aeron, o guardião do demônio Ira, desprezava o amor. Por que necessitaria de um ser que se importasse com ele? Melhor ainda: mesmo que alguém se aproximasse com o seu consentimento, ambos não sofreriam a punição de Ira pelos seus pecados? As respostas para estas perguntas chegam na forma da bela Olivia, um anjo caído que havia sacrificado sua imortalidade a fim de ficar ao lado do homem por quem era apaixonada. Ainda assim, nada estava resolvido. Aeron precisava resistir à sedução de Olivia. Ele não queria um anjo, tampouco uma mulher. Afinal, ele tinha Legião, o único ser capaz de acalmar a sede de sangue de Ira…









    Minha opinião

    Diferente do anterior, O Sussurro mais sombrio, esse aqui me cativou . Nesse volume conhecemos Aeron guerreiro guardião do demônio da Ira.
    Esse é um personagem que já foi citado em outros livros, é um guerreiro todo tatuado, (com os crimes que cometeu)muito preocupado com os amigos e que tem como "amor" um demônio vindo diretamente do inferno, Legião que é o único que consegue acalmar Ira , Aeron sofre muito com os desejos do seu demônio interior, pois ele sempre pede para punir todos que tem algum pecado, no caso o mundo inteiro...rs
    Sempre afastados das mulheres, pois seu demônio não consegue deixar de pedir que ele castigue-as, e é ai que entra Olivia um anjo guerreiro, que preferiu cair do que matar Aeron, ela se apaixona por ele, e faz de tudo par conquista-lo.
    Eu gostei muito desse livro a história também apresenta paralelamente os outros guerreiros, e Aeron é forte até meio bruto como acho que esses guerreiros devem ser.

    Como os outras é cheio de sensualidade, tem varias cenas picantes, e adoro quando eles chamam suas mulheres de "minha", ai ai ai.

    O final sempre é um deixa para o próximo volume, fazendo a gente  ficar louca de desejo.

    Espero que a Harlequim lance logo o 6º livro que pelo visto vai ser sobre Gideon guardião do demônio da mentira.
    Recomento essa série, é de tirar o folego.
    Capa Americana
    Fabíola

    sábado, 21 de janeiro de 2012

    Chocolate Quente

    Chocolate Quente

    Oii, sei que é verão, mas aqui na minha cidade esta chovendo muito, e eu estava com uma vontade louca de chocolate.
    Eu tinha uma receita de chocolate quente, resolvi fazer.
    E adorei, e meus filhotes também.
    Super fácil e saborosa.

    Ingredientes
    1 litro de leite integral
    100 gramas de chocolate em pó ( cacau em pó)
    3 colheres cheias de amido de milho
    Açúcar a gosto
    1 colher de chá de canela em pó



    Modo de preparo

    Dissolva o amido em um copo de leite , reserve.
    Misture os outros ingrediente e leve ao fogo, e adicione o amido dissolvido no leite.
    Mexa sempre , quando ferver deixe cozinhar por 3 minutos .
    E esta prontinho.

    Bom apetite.
    Fabíola



    quinta-feira, 19 de janeiro de 2012

    Pintado no Molho

    Pintado no Molho


    Nós aqui em casa amamos esse prato, é uma delícia e sem complicação.

    Ingrediente.

    2 kilos de postas de pintado
     (temperdo com suco de 2 limões , sal pimenta do reino)
    4 tomates maduros picado
    2 cebolas grandes picadas
    1 cabeça de alho amassado
    1 lata de molho de tomate ( pomarola)
    2 pimentões verdes picado
    2 caldo de peixe ( knor )
    sal, pimenta do reino, e cheiro verde a gosto

    Modo de preparo

    Tempre o peixe um meia hora antes, e reserve
    Em uma panela grande, frite a cebola o alho, acrescente os de mais ingrediente( menos o cheiro verde , esse deixa pro final).
    Deixe apurar por uns 10 minutos e acrescebnet as postas de pintado ao molho.
    Tampe a panela e deixe cozinhar por uns 20 minutos, acrescente o cheiro verde e sirva com arroz branco.
    Bom apetite.

    Fabíola

    O Sussurro Mais Sombrio

    O Sussurro Mais Sombrio - 4º volume
      Sinopse
    Ao perseguirem os Caçadores, seus inimigos, a fim de descobrirem o esconderijo dos artefatos com o poder de destruir seus próprios demônios, os Senhores do Mundo Subterrâneo chegaram a uma sala onde estava sendo desenvolvido um projeto maligno  os caçadores estavam procriando com as imortais que aprisionavam. Durante o resgate das imortais, Sabin foi atraído por Gwen, uma harpia, mais cuja doce beleza ruiva encobria uma natureza feroz, agressiva... e letal.

    Embora sua harpia a transformasse em uma fera com presas e garras, Gwen era a rainha da timidez, não uma típica imortal audaciosa, ativa e perseguidora. Inspirado por essa condição, Sabin intuiu que ela poderia ser uma arma poderosa na luta contra os Caçadores.

    Um jogo perigoso... Mas outros eram os planos da harpia de Gwen... e estes talvez neutralizem as dúvidas lançadas pelo demônio de Sabin...
    Esse livros é o 4º da Série Senhores do Mundo Subterrâneo, e vamos conhecer Sabin o guerreiro que guarda o demônio da Dúvida um homem condenado a solidão pois nenhuma mulher que compartilhava de sua cama resistiu a seu demônio.
    Um guerreiro forte determinado líder de alguns senhores, mas que fica enlouquecido quando conhece Gewndolyn. Uma harpia que tenta de todas as maneiras ser doce e abrandar sua outra metade, a harpia, que é mais perigosa do que os Senhores.
    Minha opinião
    Essa série me cativo desde o primeiro livro A Noite Mais Sombria, os guerreiros são tudo de bom.
    mas sinto falar que esse aqui deixou muito haver.
    Até dou crédito a Sabin pois ele guarda o demônio da Dúvida, mas vamos combinar, põe dúvida nisso, chega a dar nos nervos rsrs   é tanta  "?" (ser o não ser eis a questão???) , poxa esse guerreiros são tão forte, imortais que espero outra postura da parte deles.
    E o final é muito corrido eu odeio isso, ficam muitas perguntas no ar. E principalmente o que mais me irrita é como algumas coisas se resolvem ,
    ex: como deixar Galen o principal inimigo deles fugir de uma meneira tão boba, e olha que estava metade dos guerreiros juntos, e isso tudo por Gwen para ela confiar em Sabin, essa não colou tenha vários finais possíveis para essa fulga e esse foi o pior, meio que decepcionou.
    Mas não é só critica não, neste livro tb conhecemos pouco mas de Torin, Guardião do demônio da Doença( coitadinho ) e também do Gideon guardião do demônio da Mentira.
    E a trama se desenvolve e varias informações são apresentedas, enfim esse apenas não é o meu preferido.
    Continuo amanda o Beijo Mais Sombrio Lucien é o mais perfeito até agora.
    O próximo volume  A Paixão Mais Sombria, vamos conhecer Aeron guardião do demônio da Ira.
    Logo sinopse e opinião aqui.
    capa americana
    Fabíola 

    sábado, 14 de janeiro de 2012

    Um Dia

     Vinte Anos, Duas Pessoas




    Dexter Mayhew e Emma Morley se conheceram em 1988. Ambos sabem que no dia seguinte, após a formatura na universidade, deverão trilhar caminhos diferentes. Mas, depois de apenas um dia juntos, não conseguem parar de pensar um no outro.
    Os anos se passam e Dex e Emma levam vidas isoladas - vidas muito diferentes daquelas que eles sonhavam ter. Porém, incapazes de esquecer o sentimento muito especial que os arrebatou naquela primeira noite, surge uma extraordinária relação entre os dois.

    Ao longo dos vinte anos seguintes, flashes do relacionamento deles são narrados, um por ano, todos no mesmo dia: 15 de julho. Dexter e Emma enfrentam disputas e brigas, esperanças e oportunidades perdidas, risos e lágrimas. E, conforme o verdadeiro significado desse dia crucial é desvendado, eles precisam acertar contas com a essência do amor e da própria vida.

    Esta obra é um fenômeno editorial no Reino Unido, sucesso absoluto de crítica e público, e teve o roteiro adaptado para o cinema pelo próprio autor, David Nicholls.   

    Minha Opinião

    Realmente o livro é adorável, me apaixonei pela historia.
    Dex é um cara arrogante, inseguro  cheguei a me perguntar se ele merecia mesmo Emma, pois ela é tão doce, e o humor as tiradas dela é muitíssimo engraçado.
     Cada capitulo é contado no mesmo dia 15 de julho, de um ano para o outro a vida dos dois tem muitas transformações.
    Eu não tinha lido a sinopse deste livro, pois cheguei a conclusão que elas sempre estragam a surpresa da história, e não me arrependi, este livro é bem diferente dos romances que li, pois os capítulos começão sempre no dia 15 de junho, e ano a apos ano vemos a vida dos personagens, que é bem como nossa vidas,  sempre com mudanças umas boas e outras ruins.

    O livro me fez rir(adoro livro assim), e me fez chorar, é uma história emocionante a mistura do doce e amargo da vida na dose certa .

    Eu recomendo, é uma leitura fácil gostosa comovente, uma delíciosa história de amor.

    Fabíola

    quarta-feira, 11 de janeiro de 2012

    Panqueca Americana

    Férias!!!!!!!
    Crianças famintas...e resolvi fazer Panquecas Americanas,
    Sabe Porque???
    Resposta:
    Os filmes, todos eles tem as benditas panquecas, e os filhotes ficam com água na boca.
    Achei essa receitinha e experimentei hoje de manhã, e não é que fico uma delicia.

    Pode ser servida com mel, geléia, nutela e até leite condensado.
    É muito fácil e rápido de fazer.

                                                                                                             Ingredientes

    • 1 xícara e 1/4 de chá de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de açúcar
    • 2 colheres de chá de fermento em pó
    • 2 ovos levemente batidos
    • 1 xícara de chá de leite
    • 2 colheres de sopa de manteiga derretida ( sem sal)
    • Pitada de sal
    • Margarina para untar
    Modo de fazer

    1. Misture em um recipiente a farinha, o açúcar, o fermento e o sal
    2. Em outro recipiente misture os ovos, o leite e a manteiga
    3. Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso
    4. O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente
    5. Aqueça e unte a frigideira e coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca
    Bom Apetite
    Fabíola