Panqueca Americana

Férias!!!!!!!
Crianças famintas...e resolvi fazer Panquecas Americanas,
Sabe Porque???
Resposta:
Os filmes, todos eles tem as benditas panquecas, e os filhotes ficam com água na boca.
Achei essa receitinha e experimentei hoje de manhã, e não é que fico uma delicia.

Pode ser servida com mel, geléia, nutela e até leite condensado.
É muito fácil e rápido de fazer.

                                                                                                         Ingredientes

• 1 xícara e 1/4 de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 2 ovos levemente batidos
• 1 xícara de chá de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida ( sem sal)
• Pitada de sal
• Margarina para untar

Modo de fazer

1. Misture em um recipiente a farinha, o açúcar, o fermento e o sal
2. Em outro recipiente misture os ovos, o leite e a manteiga
3. Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso
4. O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente
5. Aqueça e unte a frigideira e coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca

Bom Apetite

Fabíola